Gastronomie · Voyage · Bons Plans

Bienvenue au Temple d’Angkor

Je m’appelle Lucie, et pendant 8 ans j’ai tenu les fourneaux du restaurant familial ici, à Épinal. Aujourd’hui, je vous ouvre mes carnets : bonnes adresses, recettes de famille et bons plans voyage, sans filtre et avec beaucoup de cœur.

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Guide restaurants Épinal

Où bien manger à Épinal ? J’ai la réponse

Asiatique, italien, bistrot, gastronomique, street food… j’ai classé toutes mes meilleures adresses par style de cuisine, à Épinal et dans un rayon de 30 km. Le genre de guide que j’aurais aimé avoir quand j’ai repris le resto de ma mère.

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Une histoire de famille,
deux cultures, une passion

Je suis née à Épinal d’un père vosgien et d’une mère cambodgienne, et j’ai grandi entre la choucroute du dimanche et la soupe khmer de la semaine. Ma mère a ouvert le restaurant « Le Temple d’Angkor » en 1998 : je l’ai repris à 25 ans et j’y ai passé 8 belles années. En 2024, j’ai vendu les fourneaux pour prendre la plume. Pourquoi ? Parce que j’avais encore tellement de recettes, d’adresses et de bons plans à partager, mais plus la place pour tout faire à la fois derrière un piano de cuisine.

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Fondatrice & Rédactrice en chef

Lucie Sokha Vernier

Née à Épinal d’un père vosgien et d’une mère cambodgienne, Lucie a repris à 25 ans le restaurant familial « Le Temple d’Angkor » et l’a fait vivre 8 ans avant de le revendre pour se consacrer à l’écriture. Elle partage ici ses adresses, ses recettes de famille et ses bons plans voyage.

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Né à Gérardmer, ancien commercial reconverti après un tour d’Europe en van, Thomas déniche l’hôtel pas cher qui vaut de l’or et le bon plan que personne ne connaît.

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Formée en cuisine (CAP puis plusieurs années en brigade), Camille teste les restaurants avec la rigueur d’une pro et documente chaque recette comme un carnet de bord.

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