Asiatique
Le meilleur de la cuisine d’Asie à Épinal et alentours.
La cuisine asiatique, c’est un peu mon terrain de jeu depuis l’enfance. J’ai sélectionné pour vous les adresses d’Épinal qui respectent vraiment les saveurs d’origine, loin des buffets standardisés.
Le Temple d’Angkor
Le tout premier restaurant asiatique ouvert dans les Vosges, en 1977, primé « baguettes d’or ». Cuisine cambodgienne et vietnamienne, avec l’amok (curry cambodgien) en plat signature. C’est le restaurant que ma mère a fondé et que j’ai moi-même tenu pendant 8 ans avant de le transmettre, il garde une place très particulière dans mon cœur.
Le Shanghaï
Une cuisine asiatique généraliste d’inspiration chinoise, une valeur sûre pour les envies de woks et de plats familiaux.
Dao Sushi
Cuisine japonaise : sushis, poke bowls, yakitori et rolls, pour une pause nippone au cœur d’Épinal.
Mama Noï
Cuisine thaïlandaise parfumée, disponible sur place, à emporter ou en livraison. Idéal pour un curry épicé sans quitter le canapé.
Lotus Royal
Ouvert 7j/7 midi et soir : woks, samossas, nems et beignets, une adresse pratique pour une cuisine chinoise sans chichis.